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宝博体育福来咨询:特色产业品牌打造的九大方略
导语:打造特色产业品牌是区域经济高质量发展的战略抓手,福来咨询首次提出特色产业品牌打造方略:有根有魂、双轮驱动、六个一工程。
习指出:“一个地方的发展,关键在于找准路子、突出特色。欠发达地区抓发展,更要立足资源禀赋和产业基础,做好特色文章,实现差异竞争、错位发展。”
发掘和推动地方特色产业发展,打好“特色产业牌”,已经成为新时代中国区域经济转方式、调结构、增效益、高质量发展的“新动能”和“新抓手”。
“柳州螺丝粉”网红带货席卷神州,“横州茉莉花”借力东盟香飘世界,“淄博烧烤”温情营销火上热搜,“潍坊风筝”和“盱眙龙虾”节庆经济愈演愈烈,驻马店 “确山小提琴”让中国好声音扬名海外,浉河“信阳毛尖521”茶旅融合网红争相打卡,红河“哈尼梯田”农文旅美出天际……
近年来,中国各地方打造特色产业,成功助力乡村振兴和区域经济发展的案例如雨后春笋,遍地开花。全国各地纷纷挖掘本地特色资源,以特色产业拉动区域经济的高质量发展。
可见,发展特色产业,不仅可以促进区域经济的增长,提高就业率,增强地区的综合竞争力,还可以形成具有特色的产业集群,增强地区的竞争优势,推动区域经济集群化、融合化、城乡一体化发展,提升该地区在国内甚至国际上的知名度和影响力。因此,特色产业已经成为区域经济发展的“新动能“和关键驱动力。
对于特色产业的选择,要有“大特产观”思维,不能只盯着“土特产”和一产,要依据各地方资源禀赋和产业基础,宜农则农、宜工则工、宜商则商、宜文则文、宜游则游。各地应该因地制宜,因材施策。
目前,全国各地都在打“特色牌”,八仙过海各显其能。其中,不乏成功者,但全国来看,特色产业发展存在四大共性问题:其一,有产业,无特色,缺乏市场竞争力;其二,有产品,无品牌,缺乏行业影响力;其三,有企业,无龙头,缺乏产业整合力;其四,有投入,无成效,缺乏推广突破力。
福来咨询认为,打造特色产业,得其法者,方能事半功倍,否则徒劳无功!对于特色产业打造,品牌是抓手。福来咨询根据二十多年区域公用品牌经验和实践,总结出特色产业打造品牌的“一个中心、双轮驱动、六个一工程”。
为什么许多地方产业有特色,基础也很好,却后劲乏力、不可持续?一个很重要的原因是产业没有寻好根。这也是很多特色产业品牌建设容易走向的误区宝博体育。
福来咨询认为,产业要有根。根深,方能叶茂!没有根的产业,想法多,做不强,长不大。产业有根,经营不纠结,资源不浪费,竞争更有力。
产业寻根分两步,首先要从N多产业中选择主导产业。贪多嚼不烂,针尖捅破天。发展特色产业,一定要先确定一个主导产业,先把这个主导产业做强做大。如果什么产业都想做,往往什么也做不好,一定要有所为有所不为。
广西横州,拥有茉莉花、甜玉米、双孢菇、蔗糖、桑蚕等多个全国性优势产业,但在主导产业选择上,聚焦横州茉莉花。集全横州之力,把横州建设成为“世界茉莉花产业中心”。
美食也可以成为乡村振兴的主导产业,如沙县小吃。历经30年的飞速发展,沙县小吃如今名满天下,全球逾8.8万家门店,30多万从业人员,一年近500亿元营业额,成为国民小吃第一品牌。
第二步就是为确定的主导产业寻找战略之根。战略之根是产业生存和发展的根基,是安身立命的事业地盘。它明确了做什么不做什么,先做什么后做什么。
依托得天独厚的葡萄种植优势,法国波尔多地区大力发展葡萄酒产业,将“世界葡萄酒中心”作为战略之根,并一直按照这一定位发展葡萄酒产业,“波尔多葡萄酒”品牌享誉世界,波尔多成为“世界葡萄酒之都”。
法国格拉斯小镇被誉为“世界香水之都”,生产了法国2/3的天然芳香。知名香水品牌LV、迪奥、香奈儿等均在这里设立研发中心。形成集香水制造、研发教育、香水文化体验、花田观光为一体的香水产业集群。大量游客及香水爱好者奔赴而来,不足50平方公里的小镇年接待游人达200多万人次。
如何进行战略寻根,福来咨询提出了三镜洞察法。围绕望远镜、放大镜、三个纬度进行检索、思考、判断、决策。
首先,用望远镜看趋势。就是顺大势,做大事,站在未来看现在。要预见变化,洞察趋势,与趋势站在一起。其次,用放大镜看竞争。要有全国格局和全球视野,不能仅仅立足自己的一亩三分地。第三,用看自身。检索有什么独特的优势,有什么别人不具备的基因。独特的自然禀赋、品种、工艺和历史文化等,都是特色产业重要的寻根之地。
每一个品牌要有灵魂!魂立则心动。没有灵魂的品牌,如行尸走肉,难以存活于心。品牌就是要有血、有肉、有灵魂!品牌灵魂,是基于消费集体意识洞察,直击消费者的强大心智共鸣和消费动因,是决定品牌现实与未来的竞争原力。
品牌灵魂不是编出来的,是集体意识的共鸣、感召和满足!有灵魂的品牌,更易成为消费者的心中想、心头好。传播更有主线和一致性,形成叠加效应,成本更低,效率更高。更易引起关注和认同,形成更高的品牌溢价,赢得更多的资本青睐。
品牌灵魂从哪里来?福来咨询认为生态和文化是特色产业品牌灵魂的“富集地”,也是重要的价值源泉,文化往往蕴含一个地区、一个民族、乃至一个国家的消费集体意识和“市场密码”,具有经典性和恒久性。
特色产业品牌建设,绝不是简单的产品营销,而是对产区、产业、产品的一次系统营销。所以,要建立先产区,再产业,其次是产品的价值提炼逻辑。
以福来咨询服务的宁夏枸杞为例。一直以来,宁夏枸杞都是中国枸杞的首席代表,但近几年以青海、新疆、甘肃、内蒙古为代表的枸杞产区,凭借果大、色艳、味甜、成本低,而且其气候条件和面积优势,对宁夏枸杞带来直击冲击和现实挑战。
千百年来中医药一直把“道地”视作选材的普世标准,是中药有效性的根本保障。宁夏作为药用枸杞唯一的原产地,是千年中医的不二之选,自古被冠以道地之名。同时,“道地”是好药材的第一心智关键词。因此,福来咨询为宁夏枸杞塑造的品牌灵魂就是“道地”,用“道地”构建起坚实的竞争壁垒。“宁夏枸杞,贵在道地”,一语道破“天机”,为宁夏枸杞高质量发展注入强大而恒久的价值能量。
盱眙龙虾的品牌灵魂是什么?福来咨询探究消费动因发现,很多吃货爱吃小龙虾,却又怕“不干净”!盱眙龙虾作为虾中贵族,特色“三白两多”:腮白、腹白、肉白,黄多、肉多。福来咨询巧妙借用网络热词“白富美”,找到品牌灵魂——小龙虾中的“白富美”,一句话树立行业品质标准和品牌价值标杆,消除消费隐忧。这就是品牌灵魂的力量和价值。
没有政府主导,产业像一盘散沙;没有企业主营,政府主导落不到实处。中国特色产业品牌建设进入“政府企业,双轮驱动”新时代,“政府主导”和“企业主营”两个轮子要相互协力、共同驱动,才能打好特色产业这张牌。
首先,政府要主导产业。我国的基本国情是大国小农、民族多元、文化多元、产业多样、地域广袤、发展不均,所以,在中国特色产业众多、规模小散,必须由政府主导。政府有能力、有手段、有资源、有政策,既有统筹协调能力,也有权威性、公信力和凝聚力,做企业和商户想做而做不了、做不好的事情。这就是中国特色,也是必须掌握的规则。
江浙永康,为打造“世界五金之都”,提出品牌建设和科技创新“两手抓”的发展战略,政府主导成立品牌办,编制《永康品牌战略发展规划方案》,举办世界五金发展大会,吹响世界五金之都的奋进号角。推动“永康”和“五金”两大关键词形成强关联,推进“永康,世界五金之都,永康五金,链接世界”区域公共品牌建设。
在永康政府主导下,搭平台,打品牌。全力打造产业平台、科创平台、服务平台、物流枢纽平台“四大支撑平台”,建设五金科技研发之都、五金数字智造之都、五金定制创新之都、五金会展博览之都、五金工匠精神之都、五金标准引领之都、五金指数发布之都、五金数字贸易之都,构建支撑世界五金之都的“四梁八柱”。
福来咨询策划的“信阳毛尖521”,它就是信阳市浉河区政府主导打造的区域公用品牌。一个高端的、可追溯的、茶文旅融合的特色茶产业品牌。政府聘请品牌专家做品牌策划,聘请技术专家做区域链追溯,聘请协会专家做产业规划,这些对产业发展又至关重要,但一家一户的经营主体干不了的事情。
在没有打造“确山小提琴”品牌之前,谁能想到世界上90%的小提琴来自中国,而中国40%以上小提琴和80%以上的中高端提琴来自河南省确山县。
近年来,在确山县政府主导下,充分发挥政策推动,项目带动作用,培育发展当地的特色产业——小提琴产业,走出了一条特色产业发展之路,擦亮了“确山提琴”这张新名片。目前确山县共开办制琴相关企业150余家,年产小提琴40余万把,由于品质佳、音色好,其中超过半数的确山小提琴远销海外,被中国乐器协会认定为“小提琴之乡”。为世界奏响了“确山好声音”,让“提琴之乡”声名远扬,赋予了新的时代意义和发展动能。
其次,企业是经营主体。产业要兴旺,品牌要强大,首先要有品牌产权明晰、善于市场经营的企业法人主体。有了实力强大的企业主体,特色产业发展工作才有抓手,工作才能落到实处,也才能实现从产业优势到市场胜势,从产品优势到品牌胜势的跨越。
美国爱达荷土豆的成功,也是双轮驱动的典范。首先,是政府主导打造爱达荷土豆区域公用品牌,同时培育出蓝威斯顿和辛普劳两大企业,开发出大场景、大单品——薯条,将爱达荷土豆一举带向全球,成为全球特色产业品牌的成功典范。
仲景食品立足西峡香菇产业,在福来咨询的协助下,通过成功开发和推广仲景香菇酱大单品,成为行业第一股,并带动了西峡香菇产业的品牌化、价值化和产业化发展。
如今西峡香菇产业综合效益150亿元,产品远销美、日、俄等30多个国家,出口量全国第一,西峡成为全国香菇的集散中心、价格中心和信息中心。西峡50%的农民从事香菇相关产业,农民纯收入的60%源于香菇产业,香菇成了名副其实的“富民菇”。
宁夏枸杞、永康五金、临颍数字辣椒、潍坊风筝、横州茉莉花、柳州螺丝粉、盱眙龙虾、确山小提琴、汝阳水果红薯等,这些特色产业经济成功的背后,均离不开政府的积极主导和强力推动,打造区域公用品牌。更离不开一个个经营主体企业的努力和市场对接,做好产品和服务,实现市场价值转化。
政府要主导,但不能越位,企业要主营,绝不能失位。主体企业必须承担起农业品牌市场营销的主角责任,打通区域公用品牌到用户品牌转化的“最后一公里”。
品牌文化IP是特色产业最重要的品牌资产,拥有强大的文化原力和市场竞争力。
文化IP是让品牌有差异、好识别、有故事的重要符号载体。每一个成功的特色产业品牌都要有一个超级文化IP,品牌的文化IP才会让品牌有血、有肉、有灵魂,让人入眼入心。
读图时代,文化IP的功能是吸引眼球、传递价值、影响行动,让大众的每一次消费都成为对品牌偏好的累积。
牡丹真国色,茉莉乃天香。福来咨询基于茉莉仙女下凡传说,为横州茉莉花创意了“横州茉莉仙子”文化IP,具有极强的品牌识别和品牌认同感。如今,“横州茉莉仙子”IP和“横字标”,出现在花茶企业海量的产品包装上,出现在横县的景区、高速路、广场、公园等人口流量密集区,出现在政府自媒体、产业自媒体、交通自媒体和城市自媒体上。真正走进千家万户、千厂万店、茶余饭后,产生了极强的品牌传播势能。
基于西峡是中国恐龙之乡,世界上最大的恐龙胚胎化石——“中华贝贝龙”化石在这里出土,福来咨询创作了“西峡贝贝龙”文化IP,一经发布,吸引了一大批产业投资者、社会资本、品牌运营商的关注、接洽、合作。
城市品牌、产业品牌、农文旅品牌、乡村振兴品牌四位一体,开创品牌lP的“西峡样板”。打造农文旅融合、乡村振兴和城巿营销的“西峡模式”。
品牌口令,是一句让消费者“要么怦然心动,要么立即行动”的品牌口号,是一个品牌最重要的品牌资产。一句好的品牌口令,一定是脱口而出,不胫而走,为人传诵。
好一朵横州茉莉花!这是福来咨询为“横州茉莉花”品牌创作的品牌口令。这句口令,巧妙嫁接,脱口可出,一句节省亿元广告费。《茉莉花》作为中国第二国歌,是世界级公共文化资产,其中“好一朵美丽的茉莉花”歌词,具有广谱性和传诵性,心智认知价值连城。
“好一朵横州茉莉花!”这是天赐的品牌口令,将人们对茉莉花文化的超级认知转变成横州茉莉花的超级品牌资产。这是一句全球人都熟悉的超级口令,极具自传播性,听一遍就能记住,易记易传播。业内人士评价,其市场价值与效应不低于一个亿。
“这么近,那么美,周末到河北!”这是“河北文旅”品牌,精准拓展京津市场提出的品牌口令。河北拥有环绕京津的独特区位优势,京津是河北最主要的省外客源市场,京津市民的旅游消费需求非常旺盛。随着大众旅游的蓬勃发展,周末游已经成为人们日常休闲生活的重要组成部分、一种刚性需求。
这么近,那么美,周末到河北!一句话不仅给出了让人心动的行动理由,同时也发出了行动指令,让北京和天津的消费者,周末到河北去自驾游、亲子游、休闲游,最大化点燃京津民众假期出游的欲求。让“这么近,那么美,周末到河北”成为新时尚。
创办产业盛会,打造品牌节日,就是抢占行业制高点和话语权,制造品牌势能,一年一届,成为产业风向标。是对品牌资产的长期投资和积累。长期坚持,必成滴水穿石之功。
品牌的传播推广,不是简单粗暴的砸钱,而是有逻辑、章法与策略的。其中创办一场近悦远来的产业大会,不仅抢占战略制高点,还能一次性解决品牌传播、产业整合、产销对接三大品牌建设核心问题。
横州作为中国茉莉之乡,为了打造世界茉莉花产业中心,抢占世界行业话语权,福来咨询策划创办“世界茉莉花大会”,并成功举办五届,通过品牌化、国际化,嫁接世界元素,成就世界茉莉花都,并从第二届开始纳入东盟博览会官方议程,实现了从横州战略到广西战略乃至国家战略的跨越。
通过五届“世界茉莉花大会”的品牌传播、产业整合、产销对接,茉莉花地头收购价从2018年的9-10元/斤,上升到2021年的15-17元/斤,2022年均价更是突破18元/斤,创下了历史最高纪录。当地约33万花农因其增收致富,茉莉花成为了名副其实的致富之花、幸福之花。
宁夏枸杞,通过创办枸杞产业博览会,至今已持续举办六届,树立宁夏“世界枸杞产业中心”地位。第六届博览会采用“线上+线下”“国内+国际”“走出去+请进来”相结合的方式,通过展览展示、主旨演讲、高峰论坛、推介招商、商贸洽谈、文化旅游等活动,持续传播宁夏枸杞区域公用品牌,带动产业资源整合,助推现代枸杞产业高质量发展。
第六届枸杞产业博览会共促成购销协议29个,签约资金达15.8亿元,招商引资签订框架合作协议22个,签约金额达91.46亿元。博览会吸引国内10余个省区123家参展商,以及俄罗斯、澳大利亚、英国、法国、韩国等12个国家特色产品参展。
品牌节日,是一个品牌自创的与消费者约定日期的“购物狂欢节”,是一个每年重复、宣销一体的重磅年度品牌节庆活动。就像天猫的“双11”,已经变成国民“购物狂欢节”。
品牌节日和产业大会,是一个品牌重要的“营销节气”,通过固定日期,每年重复,循环往复,沉淀品牌资产,形成品牌生物钟,让消费者产生期待,让品牌推广降本增效。
“盱眙国际龙虾节”就是品牌节日和大会营销的行业标杆。通过20多年坚持举办盱眙国际龙虾节,让小龙虾从无人问津的乡村特产,一跃成为大中城市的宵夜之王。从路边摊小吃,一个翻身成了城市中产阶层的时尚生活方式。也让全县20多万人通过龙虾养殖、贩运、烹饪等,走上了脱贫致富的道路。
2023年,盱眙龙虾品牌价值高达353.12亿元,连续8年位居中国水产类区域公用品牌第一名,成为地方高质量发展的助推器。一年一度的龙虾节,拉动盱眙旅游经济强劲增长,从不足30万人到600万人的飞跃,推动盱眙成为名副其实的“中国龙虾之都”。
墙内开花墙外香!特色产业品牌一定要走出去,做好品牌的推介活动,品牌推介是品牌快速打开市场渠道和目标城市的金钥匙。一定要善于“借台唱戏、借船出海”,做好两个聚焦:一个是行业平台,一个是目标城市。
行业平台推介,是指所属行业中最具影响力的行业交流平台。如:食品行业的全国糖酒会、万商大会,茶业行业的茶业经济年会和杭州茶博会,蔬菜行业的寿光菜博会等。
在杭州第三届茶博会上,横州茉莉花品牌新形象首次亮相,惊艳茶博会,现场招商签约总金额6.075亿元,产销对接合同金额3.29亿元。组委会评选的“销量领先的十佳参展商”,横州独得六席,一骑绝尘,成为茶博会新贵。农业农村部、广西农业农村厅均给予公开表彰。借助全国茶行业最高规格、最权威的大会,横州茉莉花正式从幕后走上前台,拉开产业品牌化、高质量发展的序幕。在第四届杭州茶博会上,横州茉莉花再接再厉,签约总额超17亿元,成为全场最大的赢家。
目标城市推介,是指特色产业商品和服务要上行,要到北上广等一线城市,甚至是海外城市做推介。推动目标城市市场的产销对接,最大限度实现转化。
宁夏枸杞,非常重视目标城市的品牌推介,一直坚持以“一带一路”沿线城市为目标,通过“走出去、请进来”推介宁夏枸杞。
仅2023年,宁夏枸杞专场推介会就走进广州、深圳、成都、福州等一二线城市,进一步增强“宁夏枸杞”的品牌影响力。2023年,宁夏枸杞应邀首赴南美洲,参加巴西圣保罗世界食品展览会,并在阿根廷举办专场推介会,拓展宁夏枸杞在国际市场的“朋友圈”。近些年,宁夏枸杞专程远赴俄罗斯、荷兰、新加坡、马来西亚等进行“宁夏枸杞”国际城市推介。通过国内外城市推介,必将“宁夏枸杞”打造成中国的世界名片。
根媒体是福来咨询的原创,根媒体就是自身拥有和掌控的,具有媒体属性和功能,无须支付媒体发布费用的一切资源。在特色产业品牌打造上,一定要把根媒体资源“吃干榨净”,比如包装根媒体、城市根媒体、产业根媒体等。
横州充分用足辖区内政府、产业、城市资源,在横州的景区地标、高速路大牌、会场物料、公交站牌、主街道路灯、公园长廊、电梯等人口流动大的地方,投放横州茉莉花的品牌广告,投放横州茉莉仙子造型和品牌地标,以及在种植基地、产业园区、文化长廊、茉莉小镇、市民文明公约宣传牌上都有“横字标”。在横州市大街小巷,满眼尽是横字标和茉莉仙子图腾,算是把根媒体用到了极致。
同时,横州融媒体中心作为最重要的根媒体,围绕横州茉莉花品牌建设和高质量发展,横州融媒体用专业团队、专业精神和专业内容持续传播,彰显新气象、注入正能量,发挥了品牌建设的大作用。横州融媒体中心还多次荣获省部级、国家级荣誉和表彰。
在横州,区域公用品牌、产业品牌、城市品牌、乡村振兴品牌,融为一体,不仅成了一道道靓丽的风景线,更成了城市品牌建设与城市营销的一部分,构成城乡文明的重要元素。同时,也实现了根媒体的最大化场景应用。
在注意力经济、网红经济的移动互联时代,没有网络宣传,没有网红助推,不接触新媒体,品牌就永远无法出圈!
特色产业品牌,往往是体验式经济、创意经济、小众化、个性化、高端化,特别适合利用新媒体进行营销传播,针对城市消费人群,性价比高、传播速度快、覆盖范围广,具有极大的优势与潜力。
柳州螺蛳粉的强势崛起,证明网络营销不是美妆、服务、电子等时尚产品品牌的专利。特色产业品牌,通过运用新媒体平台,如微信、微博、抖音、今日头条,利用新闻话题、短视频、直播带货、测评种草等形式进行品牌内容输出,同样可以摇身一变成为“网红”。
疫情期间,螺蛳粉一度比口罩还难买,成为焦点:李子柒旗舰店螺蛳粉月销量100多万单;李佳琦直播间26000箱螺蛳粉在2分钟内一抢而空;线上销量的爆发性增长,拯救了不少濒临倒闭的螺蛳粉工厂……
螺蛳粉初进大众视野,是在2012年。《舌尖上的中国》让螺蛳粉的热度开始蹭蹭上涨,但此时仅仅是作为地方特色小吃被广普了一下,远未达到如今的火爆程度。
不可否认,2020年初的疫情成就了螺蛳粉盛宴,人们对速食需求的激增、网红的助推、各方媒体的宣传,再加上政府的政策支持,众多因素的叠加,让螺蛳粉彻底引爆,共同造就了螺蛳粉从地方小吃转变为百亿网红美食的神线万袋螺蛳粉,光酸笋就要8万公斤。所以酸笋、酸豆角、木耳这些辅料,柳州也必须规模化种植。和螺蛳养殖一样,政府也给这些辅料建立了种植基地。光是一家生产辅料的白沙酸厂,就种了六千多亩豆角,三千多亩竹笋。
柳州螺蛳粉的一夜破圈,成为网红产品,离不开热搜话题、网红种草、短视频、直播带货等网络营销手段,网络推广分销的成本相对较低,所以螺蛳粉在全国乃至全球快速铺开。
2021柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元,其中袋装柳州螺蛳粉销售收入达151.97亿元,同比增长38.23%。
打造特色产业品牌是区域经济高质量发展的战略抓手,对于提升区域经济的竞争力具有重要意义。有根有魂,双轮驱动,六个一工程,这就是福来咨询特色产业品牌打造的九大方略。
特别强调的是,打造特色产业品牌,是一把手工程,党政一把手一定要亲自参与决策和执行,要一张蓝图绘到底,一任接着一任干,久久为功,善作善成!
。福来咨询,是以“根与魂”方法论为核心的战略、品牌、营销、思想全案咨询公司。
2002年创立于北京,以“战略寻根,品牌找魂”的福来方法论,“正念、正道、正能量”的价值观,“责任至上、极致制胜”的服务理念,帮助客户找到“根与魂”,实现“战略定向、品牌定形、营销定势、思想定心”,绘制清晰明确的经营蓝图,深入客户经营,持续改善,循环往复,长期服务,不断为客户创造价值,让客户不走弯路、错路!
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